こちらから続きます。
家に帰ると、義妹から米沢のお菓子が届いていました。
なんじょだべ。
最中×クッキー
どんなお菓子よ？と思ったらとても美味しくてびっくり。
表は最中！
ひっくり返して裏を見るとクッキー
一口食べると、カショッカショッ、サク！
最中の皮が上に乗っていて、下は柔らかめのクッキーみたいな。
甘くてサクっとしていてとてもおいしいお菓子でした～。
ネーミングもいいですよね、
NANJO da BE っていかにもおしゃれな感じで、フランス語かなと思ったら方言かよ！みたいな。
ちなみに「なんじょだべ」というのは「いかがですか」「どうですか」という意味だそう。
最中の皮はもち米「みやこがね」を原料とした、山形県産の米粉で作ったクッキー生地を流し込んで作られているそうです。
楽しかった旅行を思い浮かべながらおいしくいただきました。
「なんじょだべ～」
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